Hyvää hunajasta

Hunajan monipuolinen käyttö leivonnassa. Hunajan ainutlaatuisia ominaisuuksia, kuten sen luonnollista makeutta, kosteutta sitovaa kykyä ja makujen moninaisuutta. Tärkeitä vinkkejä hunajan käyttöön leivonnassa, kuten mittasuhteiden ja lämpötilan säätämisen.